يُعد عسل الزهور (أو عسل الزهور البرية) من أنواع العسل الطبيعي التي تُستخلص من رحيق مجموعة متنوعة من الأزهار، مما يمنحه نكهة غنية ولوناً يتراوح عادةً بين الكهرماني الفاتح والداكن حسب المصدر الزهري
الفوائد الصحية
يحتوي عسل الزهور على مزيج من الفيتامينات (مثل ب وج)، المعادن (كالبوتاسيوم والحديد)، ومضادات الأكسدة التي توفر الفوائد التالية: